3月上旬,我县猪肉零售均价(下同)回落明显。其中,瘦肉18元/500克,环比2月(下同)下降10%;上肉12元/500克,环比下降20.69%;排骨28元/500克,环比下降9.33%;五花肉12元/500克,环比下降21.98%。据分析,春节过后,生猪价格再度“触底”。数据显示,生猪(外三元)2月13日跌穿13元/公斤,并在之后多日围绕12.3元-13元之间震荡。农业农村部的数据也显示,截至2月23日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.96元/公斤。猪肉价格半月跌去15%。2月中旬,农业农村部生猪产业监测预警首席专家表示,近期养殖场户每出栏一头商品猪,头均亏损要超过300元。2月22日,《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布,提出稳定生猪生产长效性支持政策,稳定基础产能,防止生产大起大落。
节后消费处于传统淡季,屠宰维持低位,而供应端又是过剩的状态。不过目前来看,生猪的下跌动力并不算强。同时,生猪价格或许将迎来新一轮政策“托底”。现在生猪的价格已经比较低,未来生猪价格或将低位震荡,不会有太大向下的空间。
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2022年4月8日