我县一季度猪肉零售均价（下同）环比（去年四季度、下同）整体下降。其中，瘦肉21.04元/500克，环比下降12.95%；五花肉、上肉15.25元/500克，环比均下降28.54%；排骨29.83元/500克，环比下降5.69%。据分析，2023年一季度全国外三元生猪出栏均价为14.98元/公斤，环比下跌35.46%。一季度国内生猪价格低位区间震荡博弈。进入1月，春节前下游需求较旺，但节前猪源较足，且养殖端普遍看空节后。1月上旬养殖端出栏量增幅明显，但需求高峰未至，猪价弱势运行。中旬，随着春节临近，企业出栏慢慢减少和陆续放假，下游备货较足，猪价出现一定反弹，春节假期短暂维持偏强态势。2月份，春节假期结束，需求尚未恢复，猪价进入持续下跌阶段。3月份，市场猪肉终端需求增量有限，导致猪价震荡下滑。因国内逢低收储、入库、二育等做多力量增多，特别是政策方面启动收储计划，对猪价起到支撑。相比2月，猪价跌势有所减缓。

　　后期来看，“五一”备货前后可能会对猪价短期有所提振，但随着气温逐渐升高，总体来看，猪肉消费仍将疲弱，猪肉终端消费并无明显利好。预计后期我县猪肉价格将低位窄幅运行，持续上涨动力不足。