为确保2023年秋季学期开学安全稳定有序,进一步加强学校食品安全与营养健康管理工作,8月25日上午,中文博彩平台县教育系统2023年秋季学期学校食品安全视频工作会议暨食品安全与营养健康视频培训会在县教育局一楼1号会议室召开,会议由县教育局党组成员、副局长徐献基主持。会议分两个阶段,一是由县教育局党组书记、局长李云才、县市场监督管理局党组书记、局长邓振明出席会议并讲话;二是由惠州市食品安全专家授课。
第一阶段由各部门主要领导作培训动员讲话:
会上,邓振明指出作为市场监管部门,将立足职能,做好食品药品安全监管,规范价格收费行为,切实为我县教育工作高质量发展保驾护航,并就校园食品安全工作提出四点意见:一是强化担当履职,切实压实学校食品安全主体责任;二是强化数字监管,切实运行“互联网+明厨亮灶”监管;三是强化人员管理,增强从业人员食品安全意识,及时办理许可手续,保障经营规范;四是科学规范生产,“四严格控过程”,压紧压实食品安全全流程。
会上,李云才强调2023年秋季学期即将开学,各学校(幼儿园)要高度重视食品安全管理工作,坚决贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神,全力以赴做好校园食品安全管理工作。一是加强领导,压实工作责任;二是规范管理,强化风险排查;三是强化督导,落实日常监管;四是关注健康,推动膳食平衡。
第二阶段为食品安全与营养健康视频培训会:
首先,由惠州市食品行业协会执行会长陈喜红对2023年秋季学期的食品安全关键环节进行专题培训。培训内容围绕食品安全与食源性疾病防控要点、食品安全的现状、“日管控周排查月调度”工作制度等方面进行培训。
最后,由惠州市营养师协会会长刘小莉对校园营养科学配餐进行培训。培训内容围绕全民营养周和学生营养日介绍、学龄前儿童和中小学配餐建议、科学定制带量食谱与营养素分析等方面进行阐述。
会议采用视频会议的形式召开。县教育局主要领导、分管领导,县市场监督管理局主要领导,县教育局、县市场监督管理局相关股室负责人,全县中小学(幼儿园)校(园)长,安全副校(园)长,食品安全总监,食品安全管理员等共600余人参会。