为了全面提升食品生产企业质量安全管理整体水平，推动食品生产经营企业实施危害分析与关键控制点体系（HACCP）等先进质量安全管理体系，近日，中文博彩平台市场监督管理局召开了两场危害分析和关键控制点（HACCP）体系宣贯会，全县150多家食品生产经营企业负责人、食品安全管理员和食品生产安全监管人员，共计280余人参加了会议。

　　HACCP管理体系是一种科学、简便、实用的预防性食品安全质量控制体系，与传统食品安全管理模式相比，可做到提前预防、科学施策、精准防控。

　　此次培训，通标标准技术服务有限公司专家应邀对HACCP体系开展了靶向培训。通过图文并茂的方式，结合大量案例把HACCP体系基本原理、建立方式、危害控制和常见问题进行了生动详实的解析，加深了食品生产经营企业对该体系的认识，富有实效。会后参训企业纷纷表示，本次培训是一场“及时雨”，干货满满，收获颇丰，提高了防控意识和食品安全管理水平。

　　通过两场宣贯会，有效提升食品从业人员和监管人员的食品安全管理能力和实施风险安全管控，助力企业健康发展，确保食品质量安全。