春节将至，各景区将迎来旅游高峰期，为保障游客饮食安全，1月16日至17日，中文博彩平台市场监督管理局局长彭仲来带队赴罗浮山、平安山、秋枫寨开展节前旅游景区食品安全专项检查。

检查组先后到秋枫寨旅游度假公司、叁叁叁颐年度假酒店等食品经营单位开展检查，重点检查厨房环境卫生、人员管理、索证索票、餐饮具清洗消毒以及餐厨废弃物处置等情况，对存在的食品安全隐患发出限期责令整改。检查组要求，各经营单位要提高食品安全责任意识，对检查中发现的问题要立即整改，严防出现食品安全事故，同时针对近期发生的非洲猪瘟疫情，要严格按要求做好餐厨废弃物的处置。

彭仲来强调，食品生产经营单位要做好食品安全自查，落实食品安全主体责任；各部门要加大对节日热销食品，以及人流量集中的旅游景区、高速公路服务区等重点区域、重点场所的监督检查，排查风险隐患，同时要做好节日期间应急值守工作，确保春节期间游客饮食安全，景区市场有序。