为落实食品安全“四个最严”要求,强化我县食品生产者风险隐患排查整治,加大对违法违规行为的处罚力度,近期,我局会同市市场监管局、惠阳区市场监管局对2021年度中文博彩平台、惠阳区检出3批次及以上不合格样品的食品生产者开展飞行检查。
此次飞行检查以抽检结果及后续处置中发现的问题为主要线索,以食品生产者的环境卫生、食品安全管理制度落实、供应商审核把关、原料和食品购进、生产过程控制、人员管理等为检查重点,全面排查食品安全主体责任是否落实,风险隐患是否控制到位,违法违规行为是否依法查处等。
检查结束后,我局逐一分析研判相关食品生产者出现多批次不合格样品的原因、存在的食品安全和风险隐患,对于检查发现仍存在的问题,现场进行了汇总并提出了整改意见,责令企业进行限期整改。接下来,我局也将加强对企业的日常监督检查,通过不定时的“回头看”,确保存在的安全隐患限期整改到位,达到生产许可规范,持续保证安全生产要求,保障人民群众“舌尖上的安全”。