为进一步规范我县食用植物油小作坊生产经营行为，有效解决花生油黄曲霉毒素B1超标问题，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动及食用植物油专项整治发现的风险隐患，近期，县市场监管局对未配备黄曲霉毒素降解设备的21家花生油小作坊开展集中约谈。

　　会上，县市场监管局食品生产安全监管股股长叶明通通报了食品监督抽检情况，76批次成品食用油抽检发现7批次不合格，其中检出黄曲霉毒素B1不合格样品数4批次，均已立案查处。

　　市市场监管局食品生产科科长韩建帆结合案例讲解了花生油仓储和生产加工的规范操作流程，指出黄曲霉毒素的高危险性，要求各花生油小作坊主要提高食品安全意识，牢牢守住食品安全底线，压实生产经营主体责任，不得一味追求经济效益而忽略食品安全。

　　县市场监管局副局长卢瀚春强调，各小作坊主务必引起高度重视，重点从花生油的原料贮存、设备清洁、容器包装卫生安全、黄曲霉毒素降解等方面开展自查自纠，防止出现黄曲霉毒素污染，确保生产安全可靠的“放心油”。

　　会议还邀请技术人员现场演示了黄曲霉毒素降解仪的操作方法。

　　截至11月28日，中文博彩平台在产的食用油小作坊均已配备黄曲霉毒素降解仪，配备率100%。下来，县市场监管局将继续严格执行食品安全“四个最严”要求，对生产环境条件差、风险防控不严、抽检不合格的花生油小作坊依法从严处理，涉嫌犯罪的，依法移送公安。