如果说世界上有这样一种美味

有让人丢了性命的风险

那可能就是河豚了

这种外表呆萌

一碰就生气

一生气就膨胀的小生物

这玩意儿牙口战斗力贼强

什么小龙虾、贝壳、螃蟹都是直接带壳吃下

吃蜈蚣都跟吃面条似的

甚至易拉罐都可以轻易咬开

最重要的是它有毒

还是剧毒！

想象一下

你正心满意足地咀嚼着生鱼片

突然感觉舌尖发麻

胃里开始翻江倒海

眼前出现万花筒

紧接着失去语言能力、呼吸困难......

这一切的根源

就是那口没有处理好的河豚鱼肉！

近日

广州市番禺区中心医院

便接诊了一例

食用河豚险丧命的患者

　　近日，梁先生（化名）与好友小聚，食用了河豚鱼之后感觉全身乏力，于是到医院急诊科就诊，分诊护士识别到梁先生是急性河豚鱼中毒，随即梁先生被送进抢救室。

　　很快，梁先生便出现呼吸费力、意识改变症状，命悬一线，急诊医生立即为他进行气管插管辅助通气，并采取胃肠道去污措施，同时联系肾内科会诊，为梁先生进行血液灌流，稳定他的病情。

　　经过医护团队的紧急救治后，梁先生次日下午神志转清，第三天就拔除血透管及气管插管，第四天顺利出院。

河豚身上的毒素真的强

毒性是氰化钠的1000倍

仅0.5mg河豚毒素

即可致人死亡！

这种致命的河豚毒素

不管怎么清洗

或是把厨房里煎炸烹煮等

十八般武艺全部用上

都不能将其毒素破坏

而且尚无河豚毒素的特效解毒药！

　　河豚毒素的三大特点：

　　河豚身上的毒素无法通过烹饪进行破坏。  

　　河豚毒素是一种非蛋白质神经毒素，耐高温，100℃加热4小时仍有毒性。

　　河豚的毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位，其中内脏和卵巢的毒性最强。食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。

　　中毒发病后 4-6 小时内就可能死亡，最快 1.5 小时。  

　　河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之一，会迅速麻痹人类的神经系统。

　　中毒起初感觉手指、口唇和舌有刺痛，然后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠症状。

　　同时伴有四肢无力、发冷、口唇、指尖和肢端知觉麻痹，并有眩晕。

　　重者瞳孔及角膜反射消失，四肢肌肉麻痹，最后出现语言不清、血压和体温下降。

　　中毒过程急速而剧烈，潜伏期只有 10 分钟至 3 小时，发病后 4-6 小时内就可能死亡，最快是 1.5 小时。一旦中毒，一定要尽快在1 个小时内就医，通过肠道灌洗等治疗来清除毒素，千万别耽误救治的最佳时机。

　　中毒后无特效药。

　　此外，目前临床上根本没有特效的解毒药，医生往往只能帮患者催吐、洗胃、大量补液、导尿等，尽快地排出毒素。

　　统计显示，河豚中毒是全国动物类食物中毒事件的主要原因之一，病死率非常高。

中文博彩平台市场监管局在此温馨提醒广大市民朋友

如果没有管住自己的嘴

吃了河豚鱼

并且不幸“中招”

不管出现了上述任何一种症状

保留剩余的食物！

立即就近上医院！

如大家发现违法违规售卖河豚的行为

请及时拨打12345举报投诉！

　　来  源：惠州市场监管

　　编  辑：黄冬怡

　　终  审：张安然