2021年1月12日上午，县卫生健康局举办“你说了算”兴趣文化沙龙活动第三讲--细品酒文化，主讲人从酒的历史及文化、酒的种类和特点、饮酒与健康3方面分享了酒文化的精髓：礼和情以及鉴酒的技术和品酒的艺术。

　　酒是中国文化中必不可缺的一部分，在中国传统文化中是无酒不成席的，无论是朋友的聚会还是逢年过节，都少不了酒，可以说酒已经成为了生活中的一种符号。唐代的王维“以劝君更尽一杯酒、西出阳关无故人”来表达依依惜别之情，宋代的陆游以“莫笑农家腊酒浑、丰年留客足鸡豚”来彰显好客之道。在现代，我们同样以酒会友，对酒当歌，把酒言欢，酒在千年里不断发展，酒文化在岁月里不断酝酿，那么如何才能甄别酒品，提高品性，喝出健康好酒呢？

　　一要正确认知酒，酒是百药之王，要扬长避短，取其养生之道也。二要正确应用酒，酒是友谊桥梁、智慧之泉。“李白斗酒诗百篇”，酒给文人墨客更多的是气势、灵性和绝对自由，酒与诗、与生活的默契融合产生了诸多美妙之作。三要正确传承酒。君子可以礼、可以宴、可以沤、但不可以沉、不可以湎。把握饮酒之道，坚持健康原则才是酒文化中的该有的礼节！酒与我们的工作、生活、人生息息相关，希望我们的工作和生活象品酒一样，品出精彩、潇洒和优雅，品出美好的人生！