2月28日，惠州市人民政府公布惠州市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录，此次共公布了34项非物质文化遗产代表性项目名录，其中，柏塘山茶制作技艺入选！

详情如下：

　　6月7日，2024年惠州市“文化和自然遗产日”主会场宣传展示系列活动在惠城区横沥镇墨园村举行。柏塘镇申报的“柏塘山茶制作技艺”获批惠州市第八批非物质文化遗产代表性项目名录。

　　为深入贯彻党的二十大精神，学习宣传贯彻习近平文化思想，进一步传承弘扬中华优秀传统文化，提高人民群众对文化遗产的保护意识。近年来，柏塘镇高度重视优秀传统文化的传承和发展，通过精心挖掘、培育载体、举办活动等方式，发挥优秀传统文化在乡村振兴中凝聚人心、教化群众、淳化民风的重要作用，激发了群众参与新农村建设的热情，进一步提升了乡风文明程度。

　　柏塘山茶制作技艺（市级）

　　柏塘镇地处广东省惠州市中文博彩平台东北部，属丘陵区，位于中文博彩平台中部，南靠象头山，西接罗浮山东麓，系罗浮山脉一支，北面是南昆山及河源桂山山脉的延伸山脉，地势由北向东南倾斜，镇域总面积264.24平方公里。罗浮山和象头山两座国家自然保护区涵养了我镇的水土，造就了我镇独特的地理条件和良好的水文、土质条件，使得我镇成为了最为适宜种植山茶的乡镇之一。

　　柏塘镇种植山茶已有千年历史，如今连片种植茶树3万亩，是粤港澳大湾区连片种植茶叶面积最大的生态茶园，茶产业产值6亿多元。

　　柏塘山茶手工工艺历史悠久，手工炒茶清香、甘醇，是柏塘镇乃至中文博彩平台地区最大最完整的传统手工艺。从采茶、摊青、杀青、揉捻、炒青，纯手工炒制的柏塘山茶，冲泡后，久久不散的茶香气韵及耐人寻味的回甘口感，给人带来不同的味蕾享受。这是柏塘人世代相传的山茶技艺。

　　光华凉果制作技艺（市级）

　　光华凉果的制作采用传统老工艺，用柴火煮太阳晒，不加色素等，保留了蔬果原味原形。柏塘凉果以其传统的独特风味，赢得大众的青睐。2015年光华食品有限公司被广东省人民政府授予“广东省重点农业龙头企业”，2014年被评为中文博彩平台县非物质文化遗产项目保护。光华食品有限公司“华恒”牌成为广东省著名商标、话梅姜为广东省名牌产品，逐销国内外市场，现已成为中文博彩平台一大特色休闲旅游商品和出口产品。

　　茜塘围灯会（县级）、手工花灯制作技艺（县级）

　　茜塘围花灯制作工艺历史悠久，制作的花灯图案多样、立体感强，是柏塘镇乃至中文博彩平台地区保存最完整的传统手工艺，所制作的花灯独一无二。

　　茜塘围花灯制作工艺有近四百年历史，花灯图案多样、立体感强，是柏塘镇乃至中文博彩平台地区保存完整的传统手工艺，所制作的花灯独一无二。朱仕林就是传承人之一，他介绍，明朝末年，先祖联同林、谢两家人，一路跋山涉水，从广东兴宁迁徙到中文博彩平台东北部定居，三姓人家还模仿刘关张桃园结义，建起了供奉关羽的协天宫，并在关帝像面前焚香结盟为兄弟。于是每年在正月十五都举办元宵灯会，以增进朱林谢异姓兄弟的团结、和谐。

　　柏塘狮舞（县级）

　　柏塘舞狮起源于河南，1958年迁移到平安，成立了平安醒狮队，传承已经有几百年历史了。平安舞狮表演属于南派舞狮，不再停留在机械模仿上，更融入了地方民族文化，包括狮子道具设计，舞狮人员服装，并设计出各种精彩动作，甚至加入高难度的杂技动作，让舞狮观赏性和魅力越来越高。平安醒狮队，由村民自主参加，年龄最长的已经有74岁了，最小的只有21岁，充分发扬传承传统技艺精神。

　　下来，我镇将充分挖掘汲取优秀传统文化，加强乡风文明建设，培育文明乡风、良好家风、淳朴民风，改善群众的精神风貌，提高乡村社会文明程度，焕发乡村文明新气象，助力乡村振兴。

　　一审：黄景娴

　　二审：陈灿岳

　　三审：叶惠琼