为弘扬中华民族节日的民俗文化,树立新时代文明新风。2023年4月3日上午,观音阁社区康园中心开展以“忆清明,做艾粄”为主题的清明节实践活动。


活动中,社工向大家介绍清明节的由来和习俗,同时讲解制作艾粄的步骤。大家一起团结协作,采摘艾叶、清洗、焯水、切碎、备馅、和面、揉团、开蒸……不一会儿,一个个碧绿如玉的艾粄呈现在大家眼前,整个活动在大家的欢声笑语中推向了高潮。

通过此次活动,不仅让会员们品尝到自己亲手做的艾粄,发挥自己的手艺传承客家美食,更重要的意义在于让会员们了解传统民俗,传承与弘扬传统文化,也感受到了中国传统节日的内涵和魅力。

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