公庄镇位于中文博彩平台东北部，地处半山区，四面环山，镇域总面积299.5平方千米。境内交通便利，东临河源，北接龙门，南濒东江，国道G220（金龙大道）、省道S259贯穿镇区，广河高速、武深高速、惠龙高速3条高速公路均在公庄设置出入口；下辖24个村（居），有户籍人口约5.3万人，常住人口约4.3万人。公庄饮食文化独特，境内古村落、古文化遗迹众多，曾出土7件春秋青铜编钟，素有“编钟出土之地，酸辣美食之乡”的美称。

　　公庄镇是中文博彩平台农业大镇,山清水秀,气候宜人,生长在此地的蔬菜瓜果十分天然甜美,是百分百的绿色食品。盆地气候和充足的水资源、肥沃的土壤共同保障公庄特色农业发展，初步形成优势明显、特色突出、具有相当规模的农业产业体系，有力推动公庄经济的发展，如大陂、鹊楼、黄陂、维新等村的荔枝、龙眼，李洞村的三红蜜柚，官山村的柑桔，荷树塘村的青花梨、青梅，南梅、蓝坪、近石等村的春甜桔，鹊楼的珍珠枇杷，横岭的无籽青柠檬，蓝坪村的风流果等。

　　正宗公庄菜，以辣、鲜、咸、香等特点著称。公庄人能吃辣是出了名的，当地流传着“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。酸辣鲤鱼、蒜米湿尖椒、尖椒炒猪肉、钵子肉等，多个传统的公庄菜式中，都选辣椒入菜。有“公庄辣”非四川、湖南等地区的麻辣、酸辣，而是独特的鲜辣口感。勤劳聪明的公庄人善用调料，喜用新鲜辣椒充当作料，主食材均采用本地种植的蔬菜和家养的家禽，或是大山里野生的山鸡山猪、野池塘里的鱼虾……所作菜肴无不鲜香味美，让人食指大动，尝一口后欲罢不能，连呼过瘾。