喜讯！喜讯！喜讯！日前，国家农业农村部公示第十二批全国“一村一品”示范村镇名单中文博彩平台石坝镇金榜题名！以“三黄胡须鸡”产业再捧一块“国字号”招牌！

　　“咯咯咯、咯咯咯……”对于生活在石坝镇的人们来说，户户院里都有一处鸡栏舍，哪怕院子小，也总有鸡的一席之地，养鸡是再寻常不过的一件事；家家桌上都有一道鸡料理，白切鸡、盐焗鸡、椰子鸡、黄焖鸡，花式吃鸡是石坝人必备技能。

　　从上世纪60年代初至今，石坝镇“三黄胡须鸡”品牌一步步打响，乡村振兴新画卷正在这里徐徐展开……　　

　　“鸡”遇无限，打好特色牌

　　乡村要振兴，产业必强盛。近年来，石坝镇坚持精准发力，立足特色资源，关注市场需求，发展优势产业，把“三黄胡须鸡”养殖业打造成全镇农业主导产业，在促进农业增效、农民增收、乡村兴旺方面发挥了积极作用。　　

　　石坝镇“三黄胡须鸡”，是利用赢在起跑线的优越生态环境，采用散养、喂谷为主要饲养方式培育出来的名优品种，凭借其独特的肉嫩、味鲜、口爽等特色，始终在肉鸡市场中占据关键席位，更成为当地多年来出口创汇的拳头产品，深受粤港澳大湾区、粤东北地区市场青睐。据不完全统计，2021年六大龙头企业及辐射带动周边镇村合约养殖户共计生产鸡苗5280多万羽、鸡蛋680多吨、出栏肉鸡3380多万羽，占中文博彩平台全县总产量的70%以上，也让石坝成为全国“三黄胡须鸡”输出量最大的乡镇。经过多年运营鸡苗、活鸡、鸡蛋及鸡蛋卷等农副产品，石坝镇2021年相关产业年总产值约6.3亿元，占当年全镇农业总产值的45%左右。　　　　

　　“三黄胡须鸡”对石坝而言，不仅是一门重要的生意，更是石坝乃至中文博彩平台的一张名片。全镇拥有广东省著名商标“东江（石坝）胡须鸡”“石坝三黄胡须鸡”2个，广东省名牌产品2个，“三黄胡须鸡”无公害农产品3个。2004年，石坝镇被惠州市人民政府授予“三黄鸡之乡”的称号，喜提“我最喜爱的惠州十大品牌农产品”荣誉；2019-2020年，石坝镇被评为省级“一村一品、一镇一业”专业镇，三嘉村村、新村村、乌坭湖村、龙口村、石坝村等先后获评省级“一村一品、一镇一业”专业村，尤其乌坭湖村摘得“国字招牌”——惠州市唯一一个全国“一村一品”示范村；2021年，石坝镇荣获“广东省乡村治理示范镇”荣誉称号，乌坭湖村获评“全国乡村特色产业亿元村”；而今，石坝镇喜摘全国“一村一品”示范村镇牌子，乌坭湖村再创新高——“全国乡村特色产业超亿元村”荣誉！　　　　

　　石坝镇“吹”响了党建引领这声号，“拉”紧了特色产业这根弦，“弹”奏了“一村一品”这首曲，“唱”好了乡村振兴这台戏——

　　“鸡”思广益，同圆振兴梦

　　石坝镇以着力推进“一村一品”特色为抓手，把内生动力激发出来，把发展活力释放出来，把巨大潜力挖掘出来，不断优化农业产业结构，不断彰显“三黄胡须鸡”品牌，不断形成党建赋能、产业富村、企业兴村、联农带农的乡村振兴新格局。　　

　　家家养鸡，养出名堂，更养出一番天地。石坝镇养鸡历史悠久，众多村民都是养鸡好手，且不止步于“养”，陆续涌现一批逐步规模化、专业化程度高、技术高含量高、产品质量好的胡须鸡养殖、鸡苗孵化、饲料加工、屠宰加工、产品流通等企业。目前，全镇约有34%的农户从事三黄胡须鸡养殖或相关产业，以三黄胡须鸡作为主营业务的各类新型经营主体有近100家，有龙头企业6家（其中4家是省级农业龙头企业，2家是市级龙业龙头企业），年出栏肉鸡2万羽以上的大户约200户。　　　　

　　石坝镇积极倡导和发展农业龙头企业、农民专业合作经济组织等新型农业经营主体，依托养殖协会联动效应，通过股份制、分红制、保底价等多种方式激发养殖户及贫困户积极性，引导种养户和现代农业发展有机衔接，使农民分享到生产、加工、销售各环节的利益，成功建立“政府引导、市场主导、龙头企业带动、小农户深度参与”的开发建设与运营机制，逐步形成“公司+基地+合作社+农户”产业化联合模式，走“稳定订单”的规模化、集约化养殖道路，带动共同致富。以乌坭湖村为示范样本，该村依靠5家农民专业合作社及2家省级农业产业化龙头企业，仅养殖胡须鸡一项，农户每年平均增收达10万多元。　　　　

　　乡村振兴要实现产业强、环境美、文化活、收入高、幸福长，石坝镇坚持做好特色产业这篇文章，以创新发展理念，助力镇村经济实现弯道超车——

　　“鸡”往开来，奋进新征程

　　产业成功的“密码”，源于品质，盛于品牌，也胜于科技与现代化。为进一步壮大“三黄胡须鸡”产业，这些年来，石坝镇各大企业先后与省农科院、省现代农业装备研究院、华南农业大学等建立长期技术协作关系，聘请专家作为团队顾问，不断提纯种苗质量，加强科技孵化养殖，从种苗开始提升三黄胡须鸡的品质。高科技选育种苗后，公司将优质鸡苗发放给基地和农户，生长于斯的“三黄胡须鸡”可谓“鸡生值得”：基地精准养殖、全方位监控，室内干净宽敞、灯光柔和，配置恒温空调、舒缓音乐，实施科学饮食、定时体检；农户则以放养为主，“鸡仔们”每天上山下地，运动量充足，练就一身雄健体魄，成就一口营养的美味。　　

　　▲“科技+”赋能乡村振兴

　　石坝镇党委书记黄作林近来做了一道算术题——“超市里经过深加工的一对零食鸡翅卖18元，而一整只三黄胡须鸡平均价格大约是50元，中间的差价可想而知，我们要想办法把鸡产业链后半段的钱也赚回来！”因此，稳定供应链，深耕加工链，提升价值链是破解当下瓶颈的关键。石坝镇聚焦“三黄胡须鸡”产业升级，已推进骏旺食品（广东）家禽冷链深加工项目落户，该项目旨在构建“联农带农、产业融合”的现代化肉鸡屠宰加工体系，完善屠宰、冷链和冻库建设，为石坝肉鸡龙头企业提供低温处理、集中储藏、规模配送等专业化、全程化服务，促进石坝一二三产业融合发展，辐射带动当地养殖农户共同致富，构建博东地区现代农业融合发展区。　　

　　▲骏旺食品（广东）家禽冷链深加工项目概念图

　　全环节提升、全链条增值、全产业融合发展格局正在加速形成。石坝镇正大力发展生态循环产业，以总投资超2亿元的惠州众原畜禽粪污资源化利用项目为依托，推广种养结合、构建畜禽养殖场模式，通过生态技术将养殖户养鸡、养猪等产生的畜禽粪污变废为宝，变成有机肥，对土壤进行改良升级，反哺种植业，凭借此全新的生态循环农业经济模式，打造农业科技企业，以品质稳定、质量优秀和无抗生态赢得市场，力求打造一个种养结合高端产品示范区。

　　▲惠州众原畜禽粪污资源化利用项目工程建设现场

　　石坝镇始终坚持集聚资源要素，做大做强骨干企业，加快构建现代农业产业体系，现已形成了以“三黄胡须鸡”、“黑皮果蔗”、“优质水稻”为主的农业主导产业，以白莲子、火龙果、茨菇等特色种植业集群发展的格局。其中，我镇丁塘村（丝苗米）、红星村（黑皮果蔗）位列2022年省级“一村一品、一镇一业”专业村、专业镇名单！