为积极响应“大众创业、万众创新”的号召,激发全镇妇女创业创新热情,为更多的女性搭建成长成才平台,12月19日和20日石湾镇妇联协助举办了中文博彩平台“粤菜(东江菜)师傅工程”石湾镇黄西鱼丸专项技能培训班(第三期、第四期)。两期共组织了105名群众参加了培训。中文博彩平台人力资源和社会保障局培训与就业促进股股长蓝伟新和石湾镇副镇长、镇妇联主席李银想出席了活动。
培训由有丰富制作鱼丸经验的李玉授课。学员们通过听理论讲解和现场观摩操作,了解黄西鱼丸的发展历史和制作流程,并且亲自动手实操,掌握黄西鱼丸的制作技艺。
主办单位和协办单位的领导分别致辞,鼓励参与培训的人员要珍惜机会,认真学习,努力掌握制作鱼丸技能,并且要拓宽思路,把握惠民利民政策,转理念转方式提升创新力和竞争力,通过学技能的方式走上致富道路。