有人说“所有的乡愁，都藏在胃里”。儿时的鸡蛋卷，满满家乡的味道。2021年，石坝镇在三黄胡须鸡养殖业的基础上，进一步探索挖掘蛋品深加工产业，采用传统鸡蛋卷制作工艺，在乡村振兴的田野上种下了一颗“乡愁”种子。