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天时人事日相催,冬至阳生春又来。冬至是我国二十四节气之一,自冬至开始正式进入“数九”天,人们在这一天祭祖、贺冬,所以又有冬季大如年一说。
为弘扬我国的传统节日,增强人民群众文化自信,关心关爱特殊群体。2020年12月21日,横河镇河肚、西群、老圩等村结合冬季做萝卜粄的习俗,开展“冷冷冬至日,暖心萝卜粄”新时代文明实践活动,在冬至日为特殊群体送上一份亲手做的暖心萝卜粄。话不多说,上图为快。
河肚村做萝卜粄现场
老圩村做萝卜粄现场
据老圩村支部书记张伟雄同志介绍,萝卜粄是广东形状最像饺子的糯米粄,以萝卜、横河腊肉、虾米等为馅,既有北方冬至吃的饺子之形,又有冬吃萝卜的养生之效,加以新鲜的腊肉、虾米,增加了香味、鲜味。在数九寒天的冬季,来一个刚出笼的热气腾腾的萝卜粄,鲜香软糯,把冬天的寒气尽数驱出体内,是寒冬节气的一道极品佳肴。
北方冬至吃饺子
广东冬至萝卜粄
好东西不能独享,为了给独居老人、困难户、五保户等特殊群体送上一个暖暖的冬至日,志愿者们将刚出笼的萝卜粄及时送到这些特殊群体手里,让他们感受到冷冷冬至日大家暖暖的爱心,让他们感受新时代不一样的冬季。同时,也将我们冬至日的传统暖暖地传递给每一个新时代公民,增强他们对传统节庆的热爱心、传承心和自信心。
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