春节是阖家团圆的节日，当家家户户享用团圆饭的时候，餐饮人却依然坚守岗位，烹制出各式美味佳肴，为更多的阖家欢聚而忙碌着。新春走基层，记者走进县城某酒楼，拜访厨师长朱道明，了解春节前后一线餐饮人的工作状况。