为进一步加强我县畜禽屠宰监管,规范畜禽屠宰行业管理,保障全县畜禽产品质量安全,县畜牧兽医事务中心于4月4日下午召开全县畜禽屠宰行业管理工作会议,各镇(街道)有畜禽屠宰企业的畜牧兽医站负责人、畜禽屠宰企业负责人共25人参加会议。
会上,组织参会人员观看了畜禽屠宰行业管理警示宣传视频、填写《观后感》,传达学习了全市屠宰监管工作会议精神,并就2023年我县畜禽屠宰管理重点工作进行部署。
会议要求,一要提高政治站位,充分认识做好畜产品安全的重要性。各监管部门和屠宰企业要提高政治站位,切实履行主体责任,落实好“出入场管理”、“检验检疫”、“无害化处理”等规章制度,完善各项管理台账,实现屠宰环节闭环管理,确保上市畜产品质量安全。二要领悟属性,系统全面做好畜产品安全保供工作。要深刻把握畜产品安全工作的政治属性、民生属性、公共安全属性和市场经济属性,切实把保障畜产品安全的政治责任担在肩上、系在心上、落实到行动上,让人民吃的放心、吃得安心。三要坚守底线,聚焦“产”、“管”、“治””做好畜产品安全工作。要强化对屠宰企业的监督巡查和抽检,重点抓好屠宰企业兽药残留、瘦肉精、非洲猪瘟、水分含量等检测,对巡查过程中发现的问题要立即整改,对抽检不合格产品要及时处置,涉嫌违法犯罪的,要移交司法机关处理。